مصرف عسل برای بهبود سلامت قلب
قلب پرکارترین عضله بدن می باشد که از بدو تولد شروع به کار می کند و با استراحت آن، انسان و حیوانات به استراحت ابدی می پردازند.
این عضله که در طول زندگی انسان هرگز استراحت ندارد، بالطبع بیشترین مصرف انرژی را در بین تمام عضلات بدن دارد.
انرژی موردنیاز عضلات از طریق سوختن گلوکز داخل یاخته های بدن آزاد می شود و عسل منبع سرشار گلوکز است.
علاوه بر آن، عسل دارای آنزیم هایی است که قادر به